.png?locale=ro)
Festivalul de weekend al verzei – Meniul special Kassay
Despre
Disponibil de vineri până duminică!
Supe
- Supă de rață de casă cu găluște de griș și tăiței fini de casă
- Ciorbă tradițională de varză cu coaste de porc afumate, smântână și ardei iute
Feluri principale
- Ciolan de porc la cuptor cu varză călită, cartofi la cuptor cu chimen și compot de vișine de munte, preparat în casă
- Coaste de porc cu varză călită, servite cu cartofi în stil tradițional, ca la mama acasă
Deserturi
- Prăjitură Somlói în stil Kassay
- Pâine de casă cu cartofi, specifică zonei Ghimeș
Fotografii
