Berke
Berke

Berke

5.0 1 értékelés
Hegyvidéki termék Hagyományos székely termék

Leírás

A valódi ízeket szeretjük
Telephelyünk Ivóban, a Madarasi Hargita lábánál található. Termékeink különleges minőségét nagyban befolyásolják a hegyvidék által nyújtott természeti adottságok, tiszta víz és levegő.

A XXI. század, azaz a jelenkor egyik legnagyobb kihívása, hogy ellenőrzött helyről, tiszta forrásból, csúcstechnológia alkalmazásával, környezetkímélő módszerekkel megfelelő prémium minőségű élelmiszer kerüljön a tisztelt fogyasztó asztalára.

A Berke cégcsoport ezt tűzte ki céljául, amikor a 2019-ben megvásárolt vadfeldolgozó üzemet korszerűsítette, és három esztendőnyi építkezés, modernizálás eredményeképpen Közép-Kelet Európa egyik legtermészetközelibb helyén, a leginnovatívabb feldolgozási és élelmiszeripari technológiák beépítésével, megújuló energiaforrások alkalmazásával, valamint természetes alapanyagok felhasználása révén egyik legkorszerűbb feldolgozó vállalatát hozta létre Romániában.

A vad-, bárány-, mangalica- és sertéshús feldolgozásával foglalkozó vállalatunk központi üzeme festői helyen, Erdély szívében, Ivó településen helyezkedik el a Hargita lábánál.
A húsfeldolgozás, a gyártás, és a késztermék csomagolása felújított, újonnan épített környezetben, közel 40 képzett,  többéves tapasztalattal rendelkező szakember odaadó munkájának köszönhetően valósul meg.

Telephelyünk és termékeink
A húsfeldolgozás és -gyártás az ivói csúcstechnológiával működő üzemünkben történik, képzett, és több évtizedes tapasztalattal rendelkező szakemberekkel.
2024-ben megnyitottuk a székelyudvarhelyi munkapontunkat, ahol jelenleg a legkorszerűbb technológiával szeletelünk és csomagolunk.

A farmtól az asztalig
Termékeink különleges minőségét nagyban befolyásolják a hegyvidék által nyújtott természeti adottságok, tiszta víz és levegő. Éppen ezért kis tételben és nagy tételben is kivételes minőségű HALAL hússal tudjuk kiszolgálni kedves vásárlóinkat.

A Székely Termék védjegy használati jogát 2024-ben nyertük el 10 termékünkkel: 
  • Mangalica kolbász
  • Csípős sertéskolbász
  • Füstölt vaddisznó sonka
  • Házikolbász szarvashúsból
  • Füstölt báránysonka
  • Miccs vadhúsból
  • Cérnakolbász vadhúsból
  • Füstölt mangalica sonka
  • Paprikás házikolbász vadhúsból
  • Füstölt szarvassonka
2024-ben 41 termékkel szereztük meg a Hegyvidéki termék védjegyet.

Hasonló helyek

Hagyományos székely termék
A Iolimex Kft. élelmiszer-kereskedelemmel foglalkozó magántőkéjű vállalkozásként indult 1992-ben. Hat évre rá a cég regionális szórású mustár- és szósztermelő üzemmel bővült. Legújabb termékük, az egyedi és titkos recept alapján készülő Ábel Székely Mustár 2010-tól került forgalomba, melyre a PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT védjegy használati jogot ugyanazon évben meg is kapták.
Brădești 537025, Romania
Hagyományos székely termék
A havasi méz Erdély hegy- és dombvidékeinek, fennsíkjainak, málnavészeinek gazdag, változatos mézelő növényeinek nektárjából készül. Nyugodtan mondhatjuk, hogy itt minden növény egyben gyógynövény is. A megbízható termelők által termelt és biominősítést is elnyert termékek nagy népszerűségnek örvendenek a vásárokon. A Székely termék védjegy használati jogát 2016-ban 10 termékre nyerte el.
Odorheiu Secuiesc 535600, Romania
Hagyományos székely termék
5.0 2 értékelések
A Szász Ilyés Egyéni Vállalkozás méhészkedésben fejti ki tevékenységét. A fogyasztókkal való találkozás igényessé és változatossá fejlesztette termékskáláját. 2009-tól kezdve 350 méhcsalád, illetve 1,24 hektár méhlegelő kapta meg a bio minősítést. A PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT védjegy használati jogot 2010-ben nyerte el 17 méhészeti termékre.
Corund 537060, Romania
Hagyományos székely termék
5.0 1 értékelés
Portik Sándor egyéni vállalkozó 2004-ben kezdett méhészettel foglalkozn 2 család méhvel. Ezt évente folyamatosan gyarapította, elérve a jelenlegi 76 családot. 2013-ban megkapta termékeire a bio minősítést. A PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT védjegy használati jogát 2013-ban nyerte el 3 termékére.
Strada Șumuleu 84, Miercurea Ciuc, Romania
Hagyományos székely termék
Lajos F. Ferenc szakmai tapasztalatát édesapjától szerezte, generációk óta méhészettel foglalkoznak. 2004-ben szerzett méhészeti szakképesítést. Jelenleg 150 méhcsaláddal méhészkedik, ragaszkodik a hagyományos ízekhez. 2012-től megkapta termékeikre a bio minősítést. A PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT védjegy használati jogot 2010-ben 6, 2013-ban újabb 6 termékre nyerte el.
Păuleni-Ciuc 537230, Romania
Hagyományos székely termék
Búzás Ferenc egyéni vállalkozó kezdő méhállományát 2002-ben vásárolta, ezt évente folyamatosan gyarapította, elérve a jelenlegi 180 családot. 2009-ben a családon belül az állományt megosztották, 50 családdal bio méhészetet kezdtek, az állomány többi részével európai uniós támogatásra pályáztak továbbfejlesztési céllal. A PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT védjegy használati jogot 2011-ben nyerték el 7 termékükre.
Mihăileni 537200, Romania
Hagyományos székely termék
A Homoródszentmárton községhez tartozó Kénos falu területén indult a farm 2005-ben. Kezdetben a családi panzió friss hús- és tejtermékkel való ellátását oldották meg a saját gazdaságból. Az évek során tevékenységük bővült, ma már 18 hektárnyi földterületen gazdálkodnak, gyümölcs-, zöldségtermesztéssel, illetve állattenyésztéssel foglalkoznak. Innen származnak házi készítésű termékeik. A PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT védjegy használati jogot 2012-ben nyerték el 16 termékükre.
Strada Beclean 194, Odorheiu Secuiesc 535600, Romania
Hagyományos székely termék
Az Udvarhelyi Kolbász Műhely természetes alapanyagokból és fűszerekből, hagyományos székely receptek felhasználásával készíti termékeit. A termékskálában megtalálhatóak a hagyományos székely házi kolbász, a citromos kénosi kolbász, a bivalyerős székely csók, a bivalynál is erősebb mexikói csók, a csóré kolbász és az erdélyi paprikás kolbász is. A székely termék védjegy használati jogát 2017-ben 17 termékre nyerték el.
Strada Beclean 194, Odorheiu Secuiesc 535600, Romania
Hagyományos székely termék
A vállalkozás alaptevékenysége a hagyományos és házi jellegű húskészítmények előállítása és forgalmazása. A termékek régi felcsíki receptek alapján készülnek, kiváló alapanyagokból, természetes fűszerek hozzáadásával. A PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT védjegy használati jogát 7 húskészítményre nyerte el.
Dănești 537070, Romania