Castle Hotel Daniel

cafeaua specialty - produsele proaspete cu maia - produse fermentate Care este scopul nostru? Să creăm un loc unde calitatea nu este un lux, ci o bază unde în spatele pâinii cu maia este o persoană, în spatele cafelei și al fermentatelor – o poveste, iar în spatele mâncării – o valoare. Un loc unde clientul nu este doar consumator, ci parte a comunității. Am visat un spațiu unde publicul conștient al orașului se simte ca acasă. Unde nu ceri doar o cafea, ci primești și conversație, comunitate, inspirație. Ateliere, prezentări, producători locali și, bineînțeles, funcționare stabilă și sustenabilă. MiMi nu aleargă – se oprește.   În trei cuvinte: calitate, conștiență, încredere. Și cui ne adresăm? Pentru oricine alege conștient: în mâncare, în ritm, în stil de viață.   Aceasta este MiMi. Un nou ritm. Gustul unei vieți mai lente.

Vizitatorii pot pătrunde în regatul gusturilor pure și al tradițiilor autentice la Punctul Gastronomic Local "Bunătățile Băciței”, chiar în inima Sărmașului! Acesta nu este doar un loc de luat masa, ci o călătorie spre sufletul bucătăriei păstorești ardelenești, unde darul naturii se întâlnește cu rețetele păstrate cu sfințenie. Aici, fiecare îmbucătură readuce gustul copilăriei, demonstrând că din cele mai simple ingrediente se nasc cele mai memorabile experiențe. Pilonul bucătăriei este carnea de oaie, din care se pregătesc mâncăruri de neuitat, urmând tradițiile locale și condimentând cu grijă. Se acordă o atenție deosebită și comorilor pădurii: ciupercile de pădure proaspete și atent selecționate din împrejurimi  îmbogățesc oferta. Cea mai profundă experiență gustativă o oferă picioicii copte-n jar (cartofii copți în jar), a căror aromă fumurie amintește de focurile autentice ale ciobanilor. Alături de toate acestea, se servește pita artizanală cu maia, preparată după metode tradiționale, al cărei gust poartă căldura bucătăriei bunicii. Punctul Gastronomic Local ”Bunătățile Băciței” este locul de întâlnire al bunătăților din trecut, prezent și viitor. Prin aceasta, se duce tradiția mai departe, aducând un omagiu strămoșilor.   Rezervarea mesei se face exclusiv telefonic și este necesară în prealabil.  Meniul se stabilește în prealabil, pe baza unei consultări! 

Páva Csík aduce bucătăria transilvăneană a secolului 21 la Miercurea Ciuc. Ingredientele noastre de sezon vin de la producători locali prețuiți, printre care mieii de la ferma Berke, crescuți liber la poalele Harghitei, și peștele proaspăt de la Carpathian Fishing. Sala noastră caldă și terasa spațioasă găzduiesc deopotrivă ocazii romantice și în familie, precum și evenimente restrânse, totul cu ospitalitate sinceră. Oaspeții noștri au la dispoziție și parcare proprie. Printre partenerii noștri de bază se numără: Berke Farm, Carpathian Fishing, Marble, Mo's Fresh, II. Gothár Enikő, Interserv-Molnar SRL, Zetabir SRL și alți producători din zonă.

Hungaro Residence este cea mai nouă experiență gastronomică și de ospitalitate din Miercurea Ciuc – un loc în care fiecare moment se transformă într-o amintire plăcută. În bucătăria noastră, tradiția se împletește armonios cu inovația. Cu pasiune, devotament și experiență internațională, bucătarii noștri prepară rețete inspirate din produse locale de cea mai bună calitate. Nu ne lăsăm ghidați de reguli sau formalități, ci de dorința de a transforma fiecară masă într-o adevărată experiență: fiecare farfurie este o nouă descoperire, cu gusturi familiare, dar mereu reinterpretate. Iar dacă vrei să te bucuri de toată această experiență și mai mult, îți punem la dispoziție și o cazare confortabilă, cu atmosferă caldă, familială. Locul perfect pentru relaxare, reîncărcare și descoperirea frumuseților Ținutului Secuiesc.

Punctul nostru gastronomic își întâmpină oaspeții într-o atmosferă familială, cu arome caracteristice zonei Ciucului. Preparatele noastre sunt gătite din ingrediente locale, în mare parte din propria gospodărie, după rețete tradiționale. Oaspeții pot participa la activități comune precum prepararea langoșului, gătitul la ceaun sau grătarul și pot savura delicii locale precum preparatele de la tăiatul porcului, ciolanul crocant, păstrăvul și multe alte mâncăruri apetisante. Oferim, de asemenea, cazare și posibilitatea de a vă relaxa în ciubăr la pensiunea noastră. Oaspeții sunt primiți doar pe bază de rezervare prealabilă. Vă așteptăm cu drag!

La Erzsi nu e un restaurant, e o masă de familie deschisă pentru oaspeți care prețuiesc gustul autentic, liniștea și grija cu care e pregătit fiecare preparat. Rezervări cu 24h înainte, pentru o experiență personalizată și proaspătă. Meniul se stabilește în prealabil, pe baza unei consultări! 

În inima pitorească a Văii Ghimeșului, pe drumul DN12A, la doar 30 km de Miercurea Ciuc, vă așteaptă SKIGYIMES Hotel & Resort. La noi liniștea munților și distracția activă merg mână în mână pe tot parcursul anului. Cazare Hotelul de 4 stele vă întâmpină cu camere și apartamente confortabile și elegante. Gastronomie  Restaurantul propriu oferă preparate locale și internaționale, cu ingrediente atent selecționate și o atmosferă plăcută pentru o experiență montană desăvârșită. Bucătăria noastră acordă o atenție deosebită selectării ingredientelor de calitate superioară, astfel că din meniul nostru nu lipsesc carnea de vită Angus și carnea de miel, ambele provenind de la propria noastră fermă locală. Restaurantul nostru are o capacitate de 120 de locuri, fiind locația ideală pentru organizarea evenimentelor de familie, a festivităților și a altor ocazii speciale. Parcare: Parcarea noastră dispune de 300 de locuri. Tariful este de 10 lei/zi, gratuit pentru oaspeții hotelului. Wellness Centrul spa al hotelului de patru stele Skigyimes Hotel & Wellness își așteaptă oaspeții sub semnul relaxării totale și al reîntineririi. În zona interioară, o piscină cu rețea de jeturi de apă (piscina de agrement), o piscină pentru înot, un jacuzzi, o sală de sare și o varietate de saune asigură revitalizarea trupească și sufletească, completată de diverse tratamente de masaj. Experiența de relaxare continuă și în aer liber: zona exterioară pune la dispoziția oaspeților o piscină încălzită pentru copii și un jacuzzi. Deoarece toate piscinele noastre sunt încălzite, relaxarea plăcută este garantată în orice perioadă a anului pentru întreaga familie. Pârtii de schi și bob: -Pârtie albastră: 800 m, -Pârtie roșie: 700 m, Pârtie de bob: 1200 + 600 m Pârtiile sunt situate la o altitudine de 900–1060 m, cu o diferență de nivel de 160 m. Dispunem de teleschi tip „farfurie” și de un lift pentru două persoane, iar pârtia de bob are propriul său lift. Bobul poate fi folosit începând cu vârsta de 3 ani, atingând o viteză de până la 45 km/h – adrenalină garantată în orice anotimp.

“Restaurantul Anadis, localizat la ieșirea din municipiul Toplita spre Reghin, reprezintă locul ideal de a savura mâncare tradiționala de calitate, dar și preparate moderne, de a vă bucura de ospitalitatea noastră și de servirea ireprosabila, atunci cand sunteti în tranzit prin minunata noastră zonă.Cel mai vizitat restaurant din zonă vă încântă papilele gustative de mai bine de 12 ani. Pornind de la o capacitate de 50 de locuri și ajungând în prezent la 120 de locuri în sala cu servire a la carte, dar și 250 de locuri în sala pentru evenimente, o gradină de vară cu o priveliște minunată și o parcare generoasă.”

Bucătăria Robi și-a început activitatea în data de 15 septembrie 2008, în orașul Gheorgheni. Activitatea sa se concentrează pe deservirea unităților de alimentație publică care nu dispun de o bucătărie proprie complet echipată și funcțională. La solicitare, Bucătăria Robi oferă servicii de catering pentru o gamă variată de evenimente – nunți, botezuri, mese festive, întâlniri de afaceri și alte ocazii speciale – adresându-se atât persoanelor fizice, cât și companiilor și instituțiilor publice. Totodată, răspunde unei cereri în continuă creștere în Gheorgheni prin furnizarea unui meniu zilnic diversificat și echilibrat. Toate serviciile sunt prestate cu respectarea strictă a normelor și standardelor Uniunii Europene, asigurând calitate, siguranță alimentară și profesionalism.