Degustare de pâine Bocskor la Vital

Vino și descoperă pâinile Brutăriei Bocskor!

Pâine Halloween – 900 g

Premiată drept Pâinea Inovatoare a Anului. Pâine artizanală cu maia sălbatică, maturată timp de 24 de ore, cu dovleac, turmeric, susan negru și cărbune activ. Fără drojdie și aditivi.
Alergeni: gluten, lactoză, susan.

---

Pâine de secară 100% – 650 g

Pâine artizanală din făină integrală de secară măcinată pe piatră, preparată cu maia maturată timp de 24 de ore. Are un miez dens și umed. Fără drojdie și aditivi.
Alergeni: gluten, lactoză.

---

Pâine de secară cu prune uscate și nuci – 550 g

Pâinea Artizanală a Anului 2021. Pâine de secară cu maia sălbatică, maturată timp de 24 de ore, cu prune uscate și nuci prăjite. Ideală pentru mesele speciale.
Alergeni: gluten, lactoză, nuci.

---

Pâine de secară cu cartofi, fără drojdie – 1 kg

Pâinea Anului 2019. Pâine cu maia sălbatică, făină integrală de spelta și secară, îmbogățită cu cartofi din producție proprie. Gust bogat și prospețime îndelungată, fără drojdie și aditivi.
Alergen: gluten.

---

Pâine de spelta cu maia sălbatică 60% – 600 g

Pâine artizanală fără drojdie, preparată cu maia sălbatică și 60% făină integrală de spelta. Maturarea de 24 de ore îi oferă un miez dens și umed și o prospețime îndelungată.
Alergen: gluten.

---

Pâinea Soarelui – 250 g

Pâine cu maia și fermentare îndelungată, preparată cu făină integrală de spelta și acoperită cu semințe de floarea-soarelui. Are un miez consistent și gust bogat de semințe.