Un domn maghiar din New York – Pál Kövi și Ospățul transilvănean

Vă invităm cu deosebit respect pe dumneavoastră și familia la Muzeul Haáz Rezső (Vila Haberstumpf), la vernisajul expoziției itinerante „Un domn maghiar din New York – Pál Kövi și Ospățul transilvănean.”

Ospățul transilvănean este astăzi o lucrare foarte cunoscută și prezentă în numeroase gospodării. Realizarea ei a fost precedată de o amplă muncă de cercetare în anii 1970, însă rareori ne întrebăm cine se află în spatele acestei cărți de bucate devenite celebre.

Pál Kövi a avut o viață extraordinar de diversă: inginer agronom, fotbalist, restaurator, om de afaceri și gastronom – un adevărat polihistor al secolului XX. Născut la Balassagyarmat, și-a încheiat viața la New York. Expoziția de față prezintă parcursul său impresionant și moștenirea gastronomică lăsată în urmă.

Cuvânt de bun venit: Miklós Zoltán-István, directorul Muzeului Haáz Rezső

Salut din partea Municipiului Odorheiu Secuiesc: István Szakács-Paál, primar

Salut din partea Consiliului Județean Harghita și a Regiunii Europene a Gastronomiei 2027: Barna Botond Bíró, președinte al Consiliului Județean

Discurs festiv din partea Ministerului Culturii și Inovării din Ungaria: Máté Vincze, secretar de stat adjunct pentru colecții publice și dezvoltare culturală

Salut din partea Institutului Liszt – Centrul Cultural Maghiar București: András László Kósa, director

Deschiderea expoziției: Orsolya Velle-Varga, director general adjunct al Muzeului Maghiar al Comerțului și Turismului

Moment artistic susținut de grupul vocal Bujka

Expoziția a fost realizată prin parteneriatul profesional dintre Muzeul Maghiar al Comerțului și Turismului și Institutul Liszt – Centrul Cultural Maghiar București.
 Partener gastronomic: Asociația Páva KulinarIQum.