Fesztivál

A verseny elsődleges célja a kulturált párlat- és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. A verseny nevezői olyan részletes visszajelzést kapnak az általuk nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól, amelyet a bírálatban kiemelt nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező minősítők készítenek el. További feladat az üzleti kategória marketingeszközökkel való támogatása, kereskedelmi lehetőségeinek növelése, valamint az egyéni kategóriában a minőségi előállítás szándékának erősítése. KATEGÓRIÁK: • Vállalkozói kategória: vállalkozói kategóriában a párlatot/pálinkát előállító/forgalmazó üzleti vállalkozások pályázhatnak. • Egyéni kategória: egyéni kategóriában a párlatot előállító magánfőző, vagy bérfőzdében előállíttató magánszemélyek vehetnek részt a versenyben. A versenyt minden év májusában rendezik meg. 

Az esemény a háztáji mezőgazdaság és a gasztronómia kapcsolatát kívánja előtérbe helyezni, ahol a természet, a tej és a gazda szövetsége révén létrejött egyedi és megismételhetetlen, terroir jellegű sajtkülönlegességekkel ismerkedhet meg a nagyközönség is. Természetesen ezen az eseményen a böjti időszakra is be lehet szerezni a mindennapi csemegét, hisz a kézműves termelők sajtokat, mézet, teafüveket, lekvárokat és egyéb ínyencségeket is felkínálnak az odalátogatóknak. Az eseményt minden év áprilisában szervezik meg. 

A Borszereda Székelyföld szívébe, Csíkszereda városába hozza el a Kárpát-medencei magyar borászok palackjainak legjavát! A rendezvény célja népszerűsíteni és meghonosítani a minőségi borfogyasztást, ápolni a helyi borkultúrát.   Az esemény minden év májusában kerül megrendezésre.

Cea1 Borszék Fesztivál – a rendezvény, amely a kultúrát, a gasztronómiát, a sportot és a zenét ötvözi. Minden évben számos főzőcsapat méri össze tudását a fesztiválon. A helyi séfek mellett mindig érkeznek külföldi séfek is, ami tovább növeli az esemény rangját. A Bogrács Fesztivált minden év nyarán rendezik meg.  A fesztivált minden év júliusában szervezik meg.

A Cloud Fesztivál nem csupán egy egyszerű esemény a naptárban; ez egy mozgalom, amely arra ösztönzi a fiatalokat, hogy nyitottak legyenek az új tapasztalatokra és gondolatokra. Az esemény szervezői és résztvevői egyaránt hisznek abban, hogy a kultúra, a személyes fejlődés, minőségi szórakozás, zenei programok közvetítésével lehetőséget teremthetnek a változásra és az előrelépésre a helyi közösségben. A fesztivált minden év májusában szervezik meg.

Kisközösségi kezdeményezéssel szervezett, hagyományányokat ápoló, nemzetközi gasztrorendezvény. Hagyomány, amely a kolbászkészítés köré épült. Disznóvágás, kirakodóvásár, néptánc és kézügyességi programok. Erről szól a Csíkszentmiklósi Kolbászfesztivál, a csíki medence legnagyobb gasztrórendezvénye, amelyre évről évre eljönnek anyaországi, felvidéki és román barátaink is. Mert együtt tölteni a legjobb, minden évben! Minden év februárjában kerül megrendezésre.

Az első, a teljes Gyergyói-medencében szervezett összművészeti, kulturális és zenei fesztivál. A fesztivált minden év augusztusában szervezik meg.

A rendezvény célja, hogy a fesztivál által az erdélyi emberek szíve megnyíljon egymás és Isten előtt.

A rendezvény 2001-ben még egyszerű főzőversenyként indult, amikor a benevezett csapatok üstjeiben többnyire csak tokány rotyogott. Az évek során azonban kialakította a maga saját, immár jól bejáratot keretét, amelyben a szórakozás és a közösségépítés harmonikusan egymásra talál. A Pityókafesztivál a legkülönbözőbb érdeklődésű csoportoknak jelenti a közös találkozóhelyet. Az is nyilvánvaló, hogy évről évre egyre kifinomultabb, változatosabb ételek készülnek az egyszerű pityóka felhasználásával, különlegesebb, gazdagabb az ízvilága a zsűri számára ízlésesen, ötletesen feltálalt fő- és előételeknek, leveseknek, desszerteknek. A fesztivált évente rendezik meg a csíkszeredai központi parkban, ahol az országban élő, illetve a határainkon túlról érkező burgonyaimádók találkozhatnak. A krumpliból készült finomságok mellett gyermekprogramok, alkotóműhelyek, mesterség bemutatók, néptánc előadások és rengeteg egyéb érdekes program várja a látogatókat. A fesztivált minden év augusztusában szervezik meg.

A Csángó-Fatanyéros Panzió minden év augusztusában megszervezi a Csángó Túróspuliszka-Fesztivált a gyimesi Hidegségben, Gyimesközéplokon. A rendezvény célja a hagyományok ápolása és megmutatása. A szervezők a puliszkafőzés mellett helyi termékvásárral, koncertekkel, kiállításokkal, sporteseményekkel és népzenei programokkal várják az érdeklődőket. A fesztivált minden év augusztusában szervezik meg.

Felsősófalván minden év nyarán megrendezik a Palacsinta-fesztivált, amelyet a felsősófalvi Kodáros Egyesület szervez. A fesztiválon a legfinomabb palacsintákat kóstolhatják meg a látogatók, emellett különböző programokkal, koncertekkel és szórakoztató tevékenységekkel várják az érdeklődőket a szervezők. A fesztivál ötlete a Felsősófalvi Kodáros Egyesülettől származik, akik 2015-ben rendezték meg először a Palacsinta-napot, majd a rendezvény sikere nyomán 2016-ban már fesztivállá bővült a program. A rendezvény látogatása ingyenes, és minden korosztály számára szórakoztató kikapcsolódást nyújt. A fesztivált minden év augusztusában szervezik meg.

Madéfalva legjelentősebb éves eseménye a Hagymafesztivál. A rendezvény célja, hogy néhány napon keresztül színes és érdekes programokat kínáljon a nagyközönség számára. A fesztivál látogatóit kulturális, hagyományőrző és gasztronómiai programok, valamint sportesemények és gyermekeknek szóló programok várják. A fesztivált minden év augusztus vége és szeptember eleje között szervezik meg.

Minden év júliusában régi korok muzsikája hangzik fel Csíkszereda város különböző helyszínein, Csíksomlyón és a gyergyószárhegyi Lázár-kastélyban. Ilyenkor városunk egy teljes hétre a muzsikálás és a régizene-oktatás központjává válik. A fesztivál ötlete egy 1979-es Kájoni János munkásságára emlékező műsoron merült fel, majd 1980-ban tartották meg az első régizene fesztivált, amelynek kezdeményezői a Barozda és Kájoni együttes tagjai voltak. 1986-ban a kommunista hatóságok betiltották a rendezvényt, amely majd 1990-ben nyitotta meg újra kapuit a nagyközönség előtt. A fesztiválon a középkori, reneszánsz és barokk muzsika legrangosabb európai és hazai előadóit hallhatja a közönség, ingyenes koncerteken. 2008-tól kezdődően, a fesztivál keretén belül megszervezett Régizenei Nyári Egyetemen neves előadóművészek és tanárok tartanak mesterkurzusokat, a fiatal és pályakezdő zenészek itt tanulhatnak a régi korok zenéjéről és a korhű, historikus előadásmódot. A fesztivált minden év júliusában szervezik meg.

A Cseperedők Családi Fesztivál világát néhány közösségükben aktív családanya és lelkes, elhívatott pedagógus álmodta meg. Saját gyerekeinket nevelgetve és sok más cseperedő kisgyerek arcára is nap mint nap mosolyt csalva ismertük fel napjaink óriási szükségletét: a családi körben eltöltött minőségi szabadidőt. Fesztiválunk három napjában olyan programokat kínálunk, amelyek a családot erősítik, közös élményekkel gazdagítják. Hisszük, hogy a közös nagy kacagások, az együtt megoldott kihívások, a végig izgult közös kalandok, a végigbütykölt, maszatolós délutánok, az együtt végigbulizott koncertek és elbotorkált táncok, az együtt kuncogós bábelőadások a nyár felejthetetlen élményei lesznek. Ezek az vidám percek olyan meghitt élményekkel gazdagítják a gyermekek, amelyek segítik őt családjában és közösségében értékes emberré cseperedni. Célunk a család minden tagjának tartalmas szórakozási lehetőséget biztosítani egy térben és időben. Szeretnénk, ha a gyerekek és szüleik egyaránt megélhetnék a fesztivál felszabadító élménykavaalkádját és felhőtlen hangulatát. A legkisebbektől, a totyogókon és óvódásokon át a kisiskolásokig mindenki életkori sajátosságainak és érdeklődésének megfelelő játékos foglalkozásokból válogathat. A felnőtteket egy fesztiválos közösségi térben- szülőmegörzőbe várjuk, ahol építhetik (család)baráti kapcsolataikat, de társasjáték kihívásokat, sport tevékenységeket és nekik szóló szakmai előadásokat is kínálunk számukra. Ugyanakkor a program kiemelt pontjai a családi táncház, a koncertek és a közösen bejárható meseút, tele közös kihívásokkal és megoldandó feladatokkal. Fesztiválunk a nyári szünidő derekán kínál remek feltöltődési lehetőséget és kalandokban való felüdülést az egész család számára. A helyszín a megyeközpont szívéhez közeli községben Csíkszentmártonban található, a Korai Fejlesztő központ arborétum jellegű, parkos udvarában. Minden programvezető, koordinátor, foglalkozás vezető és előadó a Csíki medencéből való. Helyi emberek ajánlanak minőségi szórakoztató programot és fejlesztő szabadidős tevékenységet a helyi cseperedő ifjúságnak és szüleiknek, helyi vállalkozók önzetlen támogatása által. Fesztiválunk közösségépítő jelleggel is született, a térség gyerekekkel foglalkozó, fejlesztő szakembereinek seregszemléje és a kisgyerekes családok találkozási fóruma is hivatott lenni. A fesztivált minden év júliusában szervezik meg.

A parajdi Töltöttkáposzta Fesztivál Székelyföld, és egyben Románia első gasztronómiai fesztiválja, egy egyedi, és jellegzetesen Parajdhoz fűződő esemény. Minden évben szeptember harmadik hétvégéjén kerül megrendezésre, amikor Prajadra sereglenek azok a csapatok, akiknek legfőbb vágyuk, hogy bemutassák főzőtudományukat a nagyközönségnek. Töltött káposzta illata, zene és barátok csevegése tölti be Parajd központját az évente megrendezésre kerülő Nemzetközi Töltöttkáposzta Fesztiválon. A programban néptáncegyüttesek előadásai szerepelnek, népviseleti bemutatók és koncertek. A fesztivált minden év szeptemberében szervezik meg.

A Csíkszeredai Nemzetközi Jazzfesztivál, avagy közismert nevén a CSÍKI JAZZ évről évre nemzetközi sztárokat, zenei ínyencségeket és igényes programokat kínál a jazz és az élőzene kedvelőinek. Július végén a Mikó-vár impozáns terében zajló fesztiválra az ország egész területéről érkeznek a nézők. A szervezők a neves világsztárok mellett hazai zenekaroknak is helyet adnak a programban, minden nap más-más stílust bemutatva a jazz műfajon belül, és ezen kívül izgalmas kisérőrendezvénnyekkel várják a nagyérdeműt, amelyek közül minden korosztály  válogathat.   3+1 nap, 13 koncert, 6 ország fellépői, 13 zenei stílus, jam session, kézművesek és képzőművészek várják a nézőket. Jegyek a bilete.ro oldalon kaphatók. Info: jazzfestival.ro

A Dob-Ban ritmusfesztivál egy 2006 óta évről-évre megrendezésre kerülő nemzetközi zenei fesztivál, ahol a ritmus és ritmushangszerek kerülnek előtérbe, ahol a közönség és a zenészek szíve egy ritmusra dobbanhat. A fesztivált minden évben július és augusztus között szervezik meg.

Csodás látvány és illat várja az idelátogatókat. Az aromás, díszes mező, a kékeslila színben pompázó, bódító illatú gyógynövényes domboldal „nyitott kapuval" várja a levendula szerelmeseit. Kecsketejes levendulaszappant, levendulaszörpöt, levendulás eperlekvárt, illatos csokrokat és párnácskákat is vásárolhatnak mindazok, akik a Hargita megyei Csekefalvára látogatnak a fesztivál idején. A családias hangulatú, de annál különlegesebb rendezvényt azzal a céllal hívta életre a helyi unitárius lelkésznő, hogy megismertessék a székelyföldiekkel az illatos, lila virág sokoldalú felhasználását és jótékony hatásait. Az érdeklődők bejárhatják a levendulaültetvényt, kedvükre fotózkodhatnak, illetve különböző foglalkozásokon vehetnek részt. Az eseményt minden év júniusában szervezik meg. 

A három napos Székelyudvarhelyhez kötődő rendezvény előzménye, az 1970-1973-as években négy alkalommal megtartott kiadása, jogosan tekinthető a hazai magyar könnyűzene bölcsőjének. Tavaly újra megrendezésre került a tehetségkutató, és idén kibővült programmal várja a fiatal zenészeket. A székelyudvarhelyi Hagyományőrzési Forrásközpont és az Udvarhelyszéki Ifjúsági Egyeztető Tanács a fiatal zenészek bemutatkozási lehetőségére és a hazai dalok előadásának felkarolására szeretne fórumot teremteni az erdélyi magyar könnyűzenei fesztivál megszervezésével. A fesztivált minden év augusztusában szervezik meg.

A hagyomány szerint október második hétvégéjén kerül megszervezésre a Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál. A rendezvény fő célja a helyi hagyományok és termékek bemutatása, megismertetése egy szélesebb közönséggel, ugyanakkor kulturális és szórakoztató jellegű műsorok is színesítik a hétvégét. A káposztavágás bemutatása a „Cárinában” (káposztáskert) zajlik, ahová zenei kísérettel, lovas szekerekkel érkeznek az érdeklődők. A nap további részében néptánc előadásokra, helyi termékek vásárára, káposztás ételek főzőversenyére, kiállítás megnyitókra, bemutatókra, gyerek vetélkedőkre és délutáni koncertre számíthatnak többek között az idelátogatók. A rendezvény korosztálytól függetlenül minden célcsoportnak kínál lehetőséget a szórakozásra, várunk szeretettel! Az eseményt minden év októberében szervezik meg.

A Székelyföldi Mozgókép Fesztiválra koncertekkel, tematikus foglalkozásokkal, filmekről való beszélgetésekkel várják a látogatókat. Minden szeptember végén átalakul a csíkszeredai Majláth Gusztáv Károly-tér egy része, hogy a Csíki Mozival együtt helyet teremtsen a fesztiválnak. A filmek megtekintése után a szervezők a nézők szavazatai alapján döntik el, hogy melyik művet díjazzák. Az eseményt minden év szeptemberében szervezik meg.

Csíkszereda szívében, a Petőfi Sándor utcában szervezik meg a Füst és Só Székelyföldi Szalonnamustra elnevezésű eseményt és versenyt, amely iránymutatás a termelőknek, de közösségi eseményként is szolgál a hagyományos ízek kedvelőinek. A Székely Gazdaszervezetek Egyesületének (SZGE) köszönhetően létrejött kétnapos rendezvény alkalmával tömegek látogatnak ki a hargitai megyeszékhely sétálóutcájába. Az eseményt minden évben március és április között rendezik meg.

Az Ízig-vérig Disznótor Fesztivál Korondon bebizonyította, hogy méltó helyet foglal el a térség hagyományőrző rendezvényei között. A résztvevő csapatok magas színvonalú gasztronómiai kínálattal, igényesen berendezett standokkal és valódi közösségi hangulattal várják minden évben a látogatókat. A fesztivál egyszerre szól a hagyományról, vendégszeretetről és a korondi kézműves szellem bemutatásáról, erős alapot teremtve a folytatáshoz.  A minden év februárjának első szombatján megszervezett eseményen a Korond község falvaira jellemző sertésfeldolgozási módszerekkel ismerkedhetnek meg az érdeklődők.

A Kárpát-medencei disznótoros fesztivált Gyergyószentmiklóson rendezik meg. A rendezvény a hagyományos disznótoros ételek, a közösségi hangulat és a jótékonyság ünnepe, ahová baráti társaságok, civil szervezetek és cégek jelentkezését várják.  A Szent Miklós-napokhoz kapcsolódva, minden év decemberében rendezik meg a fesztivált. 

Udvarhelyszéken nagy potenciál van a családokban. Minden évben jóval 1000 fölött születnek gyerekek a városban, ráadásul közel 4000 14 és 16 év közötti fiatal bolyong iskolavárosunkban. Mégis nagyon kevés az a civil szervezet vagy program, aki tudatosan odafigyel a családosok közösségi, szórakozási vagy szabadtevékenységi igényeire. A Székelyudvarhelytől 4 km-re található Szejkefürdő régen attól volt hangos, hogy az udvarhelyiek elmenekülve a városból közösségi programokat szerveztek, együtt játszottak, nevettek és neveltek fel generációkat. Ma már ezt a négyfal között tesszük, mert ha van is valamiféle megmozdulás, az csak a városi parkig terjeszkedik ki. Szeretnénk visszahozni a zöld fű csiklandozását, a nyári napsütés melegét úgy, hogy közben családias hangulatú közösségi élményben vehetünk részt.  Számunkra a család ÉRTÉK! Álmodtunk egy nagyot és felméréseink alapján úgy gondoljuk, hogy a legalkalmasabb hely a családosok találkozására az egy Családfesztivál. Egy olyan egyedülálló fesztivál, ahol a gyerekeink biztonságban szaladgálnak a domboldalon, ahol mindenki hangosan szurkol a zsákbanfutásra, kötélhúzásra a családolimpián, ahol a kismamák és kisbabák egy árnyékos nyugi sarokban pihenik ki a nyűgös éjszakákat, ahol újra éljük hagyományainkat az élő népművészeti terekben, ahol a város civil és magán szervezői szociálisan érzékenyítő és nevelő programjaikkal árasztanak el és persze, ahol a koncertektől, táncházaktól és tábortüzes daloktól bizsergő talpak nem bírnak leállni hajnalig. A kétnapos rendezvényt „családépítő” tevékenységekkel kívánjuk betölteni, mert hisszük, hogy nincs fontosabb a családon belüli biztonsági hálónál, hisz nem várhatjuk el fiataljainktól, hogy kialakuljon bennük a közösség érzése, ha nem biztosítunk nekik teret vagy programokat erre. A Központ Családfesztiválnak nemcsak a közösségépítés, mint életforma a célja, de szellemi értéke és fontossága a magyar zene, hangszertudás és hagyományaink megőrzése, továbbadása és átörökítése. Az erdélyi, udvarhelyszéki és magyarországi együttesek mellett igyekszünk olyan programvezetőket, mesteremberek, kézműveseket megszólítani, akik valamilyen formában az előadásaik mellett tovább adják a szakmai titkokat, élményeket és érzéseket foglalkozások formájában. Az élőkönyvtárban találkozhatunk népzenésszel, bábszínésszel, lovásszal, varróval, fafaragóval, kosárfonóval, hímzővel és sok más mesterrel, akik betekintést nyújthatnak a mindennapjaikba. A fesztivált minden év augusztusában szervezik meg.

A Taste of Transylvania Gasztrofesztivál nem más, mint néhány elszánt szakács, vendéglátós és helyi termelő közös álmának a megvalósulása. Célunk, hogy együtt nyissuk meg az erdélyi gasztronómiai kultúra új fejezetét. Elindultunk közösen azon az úton, ami a gasztronómiai hagyományaink és készségeink újrafelfedezéséhez és az eltűnőben lévő örökségünk megmentéséhez vezet – azt akarjuk, hogy Erdélyt, ezt a különleges és kissé eldugott tájat visszahelyezzük a nemzetközi gasztronómiai térképre, mint egy új, mégis időtlen desztináció. A fesztivált minden év szeptemberében szervezik meg.

Kezdetben, 1989 utolsó napjaiban csak az ötlet volt. Nyugatról jött, a ködös Britanniából, mint annyi sok minden akkoriban, és azóta is. David Campanale hozta, cipelte magával édes teherként. A BBC újságírója akkor azt álmodta meg, hogy valódi szolidaritás jöjjön létre magyarországi, erdélyi és nagy-britanniai fiatalok között. Két nap kellett, és a gondolatcsíra szárba szökkent. Az első, mindezt alátámasztó kézdivásárhelyi dokumentum (amely 1989. december 31-én született) aláírói így fogalmaznak: „Mi, Nagy-Britannia, Magyarország és Románia fiatal demokratái kifejezzük közös eszméinket és törekvéseinket. Európa még mindig megosztott. A kontinens egységesülését nem lehet elképzelni a kelet-közép-európai régió nélkül. Tegyünk meg mindent, hogy a vasfüggöny maradványait is felszámoljuk”. Az angol újságíró huszonöt évvel későbbi visszaemlékezéseiből kiderül, hogy 1989-re már a kereszténydemokrata értékrendet kereste a liberális demokrácia helyett, és ez volt a székelyföldi beszédei központi eleme is. Mi mást is fűzhetnénk hozzá mindehhez? Azt mindenképp, hogy ma sem gondoljuk másként. Hogy soha nem lehetnének időszerűbbek az „újszülött” első szavai, mint amikor a kelet-közép-európai régió törekvései harminc esztendő elteltével is ugyanazok, és még mindig a vasfüggöny maradványainak a felszámolásával kell küszködünk. Amikor Európa még mindig megosztott, ámde a visegrádi, és az azokkal határos országok súlya egyre meghatározóbb. Ez a súly pedig Tusványos nélkül, ahol maga a kelet-közép-európai kereszténydemokrácia született újjá, korántsem nyomna akkorát a latban, mint ahogyan azt mostanában minden nap megtapasztalhatjuk. Harminc esztendőnk hatalom, egy a tábor, és ugyanaz maradt a zászló. Lobogjon hát ezután is mindannyiunk örömére itt, az Olt partján, ahol összenőtt, ami összetartozik, és amit nem is olyan rég már a világ közepének is nevezhettünk! A Tusványost minden év júliusában szervezik meg.

A Wild Experience Fest egy egyedülálló fesztivál, amely a természet, a motorkerékpárok és a rockzene iránti szenvedélyt ünnepli. Helyszín: Gyergyóholló, Hargita megye, Románia Szervező: MULTICONSULT ADVENTURE SRL A fesztivált minden év augusztusában szervezik meg.