Kotyogó

speciális kávé - kovászos péksütemények - erjesztett termékek Mi a célunk? Létrehozni egy helyet, ahol a minőség nem luxus, hanem alap. Ahol a kovászos kenyér mögött arc van, a kávé és fermentek mögött történet, az étel mögött érték. Ahol a vendég nem csak fogyasztó, hanem a közösség része. Egy olyan közeget álmodtunk meg, ahol a város tudatosan élő közönsége otthon érzi magát. Ahol nem csak kávét kérsz, hanem beszélgetést, közösséget, inspirációt is kapsz. Workshopok, előadások, helyi termelők és persze stabil, önfenntartó működés. A MiMi nem fut, hanem megáll.   Három szóban: minőség, tudatosság, bizalom. És hogy kiknek szólunk? Mindenkinek, aki tudatosan választ: ételben, ritmusban, életmódban.   Ez a MiMi. Egy új ritmus. Egy lassabb élet íze.

21. századi erdélyi gasztronómia.

A Hungaro Residence egy új gasztronómiai és vendégélmény Csíkszeredában – egy hely, ahol a részletek élménnyé válnak. Konyhánkban a hagyomány és a modern gondolkodás egyensúlyban találkozik. Séfjeink nemzetközi tapasztalattal, szenvedéllyel és elhivatottsággal alkotnak, miközben a helyi termelők magas minőségű alapanyagaiból építkeznek. Nem szabályokról és formalitásról van szó, hanem arról, hogy az étkezés újra élményt adjon: minden tányér egy kis felfedezés, ismerős ízekkel, mégis új formában. És ha az élmény után maradnál is egy kicsit: meghitt, családias szállással várunk. Tökéletes hely a pihenéshez, feltöltődéshez és ahhoz, hogy felfedezd Székelyföld szépségeit.

A Sólyom Major–Gut Falkenhof egy igazi mennyországi szeglet Erdély szívében, Hargita megyében, Kissolymos faluban. Village Restortként tervezett hely célja, hogy a látogatóknak a béke oázisát kínálja, távol a mindennapi élet nyüzsgésétől. A vendégház 11 szobával rendelkezik, amelyek a következőket kínálják: • Kényelmes ágyak • Saját fürdőszoba zuhanyzóval • Központi fűtés • Ingyenes Wi-Fi • TV • Hozzáférés a közös helyiségekhez: nappali, terasz, étkező A fenntarthatóságra és a pihenésre összpontosító vendégházként az egyszerűségre, a tisztaságra és a természettel való kapcsolatra helyezzük a hangsúlyt, nem a túlzott luxusra. A Sólyom Major–Gut Falkenhofban a legnépszerűbb tevékenységek azok, amelyek ötvözik a természetet, a hagyományokat és az autentikus kikapcsolódást: • A lovaglás a hely sztárja – kezdőknek és tapasztalt lovasoknak egyaránt. • A nyári sétakocsikázás és a téli szánkózás mesés élmény a székely falvakon és a környező hegyi tájakon keresztül. • A hagyományos műhelyek, mint például a kenyérsütés, a néptánc és a tábortüzek, hiteles kapcsolatot kínálnak a helyi kultúrával. • A Gasztronómiai Pont helyi alapanyagokból, közvetlenül a gazdaságból készült székely ételekkel vonzza az ínyenceket. • A gazdaságot a családok imádják – tehenek, kecskék, juhok, sertések, lovak és madarak élnek itt, a gyerekek pedig interakcióba léphetnek az állatokkal. • A természet szerelmeseinek vezetett túrák és séták állnak rendelkezésre a környéken, kempingezési vagy lakókocsis szállási lehetőséggel.

Többet hozunk létre, mint egy kávézót vagy bárt – egy élénk, befogadó teret építünk, ahol a kultúrák találkoznak, a kreativitás virágzik, és a fenntarthatóság életforma. Amit kínálunk: • Különleges kávék és kreatív koktélok • Zenei és kulturális események • Művészet, eklektikus dizájn, vintage és felújított bútorok • Elkötelezettség az ökotudatos életmód és a közösségi gondoskodás iránt Ez egy olyan hely, ahol az emberek kapcsolódhatnak, inspirálódhatnak és önmaguk lehetnek. Gondolj rá úgy, mint a második otthonodra – meghitt, kifejező és lélekkel teli.

 Az étterem a Varsagi sipalyan található , gyönyörű panorámás terasszal, és egy gyerekeknek fenntartott játszótérrel, az éttermet gyönyörű kilátás jó ételek jellemzik.  Nyitvatartás: 10:00-21:00 

A festői Gyimesek völgyének szívében, a DN12A út mentén, mindössze 30 km-re Csíkszeredától várja vendégeit a SKIGYIMES Hotel & Resort. Nálunk a hegyi nyugalom és az aktív kikapcsolódás egész évben kéz a kézben jár. Szállás & Gasztronómia: Új, 4 csillagos szállodánk kényelmes, stílusos szobákkal és lakosztályokkal vár. Saját éttermünk helyi és nemzetközi fogásokkal, válogatott alapanyagokkal és kellemes hangulattal szolgálja a tökéletes hegyi élményt. Parkolás: 300 férőhelyes parkolónk áll rendelkezésre. Díja 10 lej/nap, szállóvendégeink számára ingyenes. Wellness (hamarosan): Hamarosan megnyitjuk wellness központunkat, ahol pihenőrészleg, szaunavilág és további relaxációs szolgáltatások teszik teljessé az itt tartózkodást. Lélegezze be a hegyek friss levegőjét, és élvezze a SKIGYIMES Hotel 4 csillagos kényelmét – egész évben! Sí- és bobpályák: -Kék pálya: 800 m, -Piros pálya: 700 m, Bobpálya: 1200 + 600 m A pályák 900–1060 m tengerszint feletti magasságban találhatók, 160 m szintkülönbséggel. Felvonóink között tányéros és kétszemélyes csákányos lift működik, a bobpályának pedig saját felvonója van. A bob 3 éves kortól használható, sebessége elérheti a 45 km/órát – garantált adrenalin télen-nyáron.

Boti's Kitchen - Ahol a konyhaművészet találkozik a szenvedéllyel!

 A Kultúrbisztró Kávézó egy hangulatos találkozóhely Szépvíz központjában, ahol különlegességként örmény kávét kóstolhat, a tea és a bisztróételek mellett a kultúráé a főszerep. Közösségi térként programokkal, beszélgetésekkel és művészeti eseményekkel is várja vendégeit.