.png?locale=hu){kind=logo}
Leírás
UzOnkA – autentikus farmélmény és kézműves sajtkóstoló Erdélyben
Az UzOnkA egy valódi, működő hegyi gazdaság, ahol a látogatók közelről megtapasztalhatják egy erdélyi farm mindennapjait: találkozhatnak az állatokkal, bejárhatják a legelőt, megismerhetik a sajtkészítés világát, és megkóstolhatják azokat a kézműves sajtokat, amelyek ugyanennek a tájnak a tejéből készülnek.
Mintegy 700 méteres magasságban gazdálkodunk, regeneratív szemlélettel. Számunkra a bio minősítés csak a kiindulópont: arra törekszünk, hogy ne csupán kivegyünk a természetből, hanem együttműködjünk vele, és egy egészséges, kiegyensúlyozott rendszert tartsunk fenn. Teheneink legelőn tartott állatok, amelyek füvekkel, valamint a hegyi rétek változatos növényzetével és gyógynövényeivel táplálkoznak. Nem kapnak gabonát, kukoricát vagy szóját.
Sok látogatónkat már az első percekben meglepi a farm tisztasága, az erős istálló- és trágyaszag hiánya, valamint állataink tiszta, fényes szőre és nyugodt, barátságos viselkedése. Nálunk nem egy megrendezett bemutatófarmot látnak: azt mutatjuk meg, ahogyan valóban élünk és dolgozunk.
Az előzetesen egyeztetett, körülbelül 60 perces vezetett farmélmény során a vendégek találkozhatnak teheneinkkel, borjainkkal és kecskéinkkel, megismerhetik a hegyi legelőt és gazdálkodási szemléletünket, majd beléphetnek a közel 90 éves hagyományos kőpincébe, ahol sajtjaink természetes körülmények között érnek. A látogatást kézműves sajtkóstoló teszi teljessé.
A farm különösen érdekes gyermekes családok számára. A gyerekek közel kerülhetnek az állatokhoz, játszhatnak a kutyákkal és macskákkal, megnézhetik a borjakat és kecskéket, felülhetnek az álló traktorokra, és megtapasztalhatják, honnan származik az étel, amely az asztalunkra kerül. Előzetes egyeztetéssel vagy különleges programok alkalmával interaktív sajtkészítést és további farmtevékenységeket is szervezünk.
A vezetett program körülbelül 60 perc, de aki szeretne, utána is maradhat: sétálhat a legelőn, időt tölthet az állatokkal, élvezheti a természet csendjét, és kiszakadhat a hétköznapok pörgéséből. Igény és rendelkezésre álló idő szerint rövidebb vagy hosszabb programlehetőségek is választhatók, eltérő tartalommal és árazással, előzetes egyeztetés alapján.
A farm egész évben látogatható, télen és esős időben is rendelkezünk a program megtartásához szükséges körülményekkel. Személyautóval is jól megközelíthető: aszfaltút vezet szinte a farmig, csupán az utolsó körülbelül 1,5 kilométer jó minőségű, rendszeresen karbantartott kavicsos út.
Nálunk minden évszak és minden látogatás egy kicsit más. Nem előadást szeretnénk tartani a vidéki életről, hanem megmutatni azt: a legelőtől és az állatoktól a tejig, a pincéig és végül a sajt ízéig.
A látogatás előzetes bejelentkezéshez kötött.
Az UzOnkA egy valódi, működő hegyi gazdaság, ahol a látogatók közelről megtapasztalhatják egy erdélyi farm mindennapjait: találkozhatnak az állatokkal, bejárhatják a legelőt, megismerhetik a sajtkészítés világát, és megkóstolhatják azokat a kézműves sajtokat, amelyek ugyanennek a tájnak a tejéből készülnek.
Mintegy 700 méteres magasságban gazdálkodunk, regeneratív szemlélettel. Számunkra a bio minősítés csak a kiindulópont: arra törekszünk, hogy ne csupán kivegyünk a természetből, hanem együttműködjünk vele, és egy egészséges, kiegyensúlyozott rendszert tartsunk fenn. Teheneink legelőn tartott állatok, amelyek füvekkel, valamint a hegyi rétek változatos növényzetével és gyógynövényeivel táplálkoznak. Nem kapnak gabonát, kukoricát vagy szóját.
Sok látogatónkat már az első percekben meglepi a farm tisztasága, az erős istálló- és trágyaszag hiánya, valamint állataink tiszta, fényes szőre és nyugodt, barátságos viselkedése. Nálunk nem egy megrendezett bemutatófarmot látnak: azt mutatjuk meg, ahogyan valóban élünk és dolgozunk.
Az előzetesen egyeztetett, körülbelül 60 perces vezetett farmélmény során a vendégek találkozhatnak teheneinkkel, borjainkkal és kecskéinkkel, megismerhetik a hegyi legelőt és gazdálkodási szemléletünket, majd beléphetnek a közel 90 éves hagyományos kőpincébe, ahol sajtjaink természetes körülmények között érnek. A látogatást kézműves sajtkóstoló teszi teljessé.
A farm különösen érdekes gyermekes családok számára. A gyerekek közel kerülhetnek az állatokhoz, játszhatnak a kutyákkal és macskákkal, megnézhetik a borjakat és kecskéket, felülhetnek az álló traktorokra, és megtapasztalhatják, honnan származik az étel, amely az asztalunkra kerül. Előzetes egyeztetéssel vagy különleges programok alkalmával interaktív sajtkészítést és további farmtevékenységeket is szervezünk.
A vezetett program körülbelül 60 perc, de aki szeretne, utána is maradhat: sétálhat a legelőn, időt tölthet az állatokkal, élvezheti a természet csendjét, és kiszakadhat a hétköznapok pörgéséből. Igény és rendelkezésre álló idő szerint rövidebb vagy hosszabb programlehetőségek is választhatók, eltérő tartalommal és árazással, előzetes egyeztetés alapján.
A farm egész évben látogatható, télen és esős időben is rendelkezünk a program megtartásához szükséges körülményekkel. Személyautóval is jól megközelíthető: aszfaltút vezet szinte a farmig, csupán az utolsó körülbelül 1,5 kilométer jó minőségű, rendszeresen karbantartott kavicsos út.
Nálunk minden évszak és minden látogatás egy kicsit más. Nem előadást szeretnénk tartani a vidéki életről, hanem megmutatni azt: a legelőtől és az állatoktól a tejig, a pincéig és végül a sajt ízéig.
A látogatás előzetes bejelentkezéshez kötött.
Open Farm
Állattenyésztő
Tejfeldolgozó
Nyelv
Magyar
Román
