A Skanzen 13 régi parasztház megmentésének eredménye. Szálláshelyként és rendezvény helyszínként működünk. Ideális helyszín lakodalmak, táborok, céges rendezvények szervezésére. 
125 ember elszállásolását és 200+ étkeztetését tudjuk biztosítani. A hozzánk látogatók megtapasztalhatják a multat a hagyományos környezet és gasztronómia által.

A patak partján található gyimesi parasztház egy fatüzelésű szaunát és sószobát rejt magában. 
2012-ben sikerült a skanzenben helyreállítani az 1873 ban Görbepatakán készült vízimalmot. A kemencébe sült házikenyérhez való liszt itt örlődik. 

A skanzen területén létrehoztunk egy "népművészeti múzeumot" is, ahol a Gyimes vidékének egykori használati és berendezési tárgyai, bútorai, valamint népviselete csodálható meg. 

Két sütőházunk, valamint egy kisebb rakott tűzhely a dombon áll a vendégek rendlkezésére. Itt szoktuk készíteni a helyünk egyik fő étel-specialítását: a kemencében sült bárányt/malacot. A hagyományos házikenyér minden étel mellé fel van szolgálva. Lehetőség van sajátkezű kenyér dagasztásra és sütésére is.