Taste of Transylvania 2023

Mostantól beszerezhetitek a jegyeitek a szeptember 14-17. közötti, második Taste of Transylvania fesztiválra! Jelenleg kedvezményes árú, egész hétvégés jegyeket vásárolhattok, melyekkel a fesztivál bármely napjára jöhettek. Ne feledjétek, idén 22 kiállító és 40 előadó vár majd benneteket a Gyimesi Skanzen Panzióban!
Előadókkal, programokkal és szálláslehetőségekkel hamarosan jelentkezünk.

A Taste of Transylvania nem más, mint néhány elszánt szakács, vendéglátós és helyi termelő közös álmának a megvalósulása. Célunk, hogy együtt nyissuk meg az erdélyi gasztronómiai kultúra új fejezetét. Elindultunk közösen azon az úton, ami a gasztronómiai hagyományaink és készségeink újrafelfedezéséhez és az eltűnőben lévő örökségünk megmentéséhez vezet – azt akarjuk, hogy Erdélyt, ezt a különleges és kissé eldugott tájat visszahelyezzük a nemzetközi gasztronómiai térképre, mint egy új, mégis időtlen desztináció.

A 2022-es, első fesztivál óriási sikerére és az elsöprő mennyiségű pozitív visszajelzésre való tekintettel 2023-ban ismét megszervezzük a fesztivált, ugyanazon a lélegzetelállító helyszínen, a Gyimesi Skanzenben. Idén a kulturális sokszínűség, a nyitottság és a gasztronómiai hagyományok őrzése mellett a fenntarthatóságot is zászlónkra tűzzük, hiszen egy minél kevesebb hulladékot termelő fesztivált álmodtunk meg, ami nemcsak gyakorolja a zöld szellemiséget, de oktatja is azt.