Szilveszter a Homoród Hotelben
Szilveszeter
x-twitter
facebook
linkedin
URL
Leírás
Villanó fények, csillogás, fergeteges hangulat és az elmaradhatatlan szilveszteri gála vacsora!
Búcsúztassa a 2023-as évet a Homoród Hotel elegáns rendezvénytermében és kezdje az újévet gondtalanul. Az élőzenés jó hangulatról Szilágyi Sándor és zenekara gondoskodik.
HIDEG ELŐÉTEL
HIDEG ELŐÉTEL
- Pácolt gravlax lazac, narancsos, Dijon mustáros szósszal zöldfűszeres ostyán
- Kecsketúrós spenótos pite
- Enyhén átsütött, füstölt sertésbélszín savanyú uborkán
- Paradicsomos bazsalikomos avokádósaláta profiterolban
- Piros arannyal töltött csirkemell parmezánkéregben
- Palacsintatekercs fokhagymás, petrezselymes gombasalátával töltve
- Dióba forgatott pulykamájkrém karamellizált hagymával
MELEG ELŐÉTEL
- Mézes szójaszószban érlelt konfitált pekingi kacsa taco, zellerkrémmel és meggyöntettel
HALÉTEL
- Oliva olajon pirított grönlandi tőkehal, chilis, fokhagymás black tiger rákkal, lime-os rizottón, vajas, citromos habszósszal
FŐÉTEL
- Pulykamell érme zöldkéregben és császárszalonnába göngyölt szarvas bélszín, gombás rétessel és gratinált krumplival, tejfölös, vajas mártással
DESSZERT
- Enyhén pikáns csokoládétorta erdei gyümölcs semifreddo-val, friss gyümölcs díszítéssel
ITALOK
- Kávé, ásványvíz korlátlan mennyiségben
- Egy üveg bor választás szerint
- 50 ml erős ital választás szerint: Unicum, Alexandrion, Áfonya likőr
- Éjféli pezsgős koccintás
A szilveszteri ünnepség ideje alatt az élőzenés jó hangulatot Szilágyi Sándor és zenekara biztosítja.
A szilveszteri ünnepség 1900-órakor kezdődik.
Tel.: 0755-046 788 www.homorodhotel.ro
A szilveszteri ünnepség 1900-órakor kezdődik.
Tel.: 0755-046 788 www.homorodhotel.ro