Kincsem borvacsora

"Az Álom sok-sok évvel ezelőtt kezdődött.
Régi már a vágy, hogy Létrehozzak valamit.
Valami Egyedit.
Ami a kezeim között Születik.
Ami a Kincsem.
Most Megosztom Veled…"

 Matyasovszki István borász most el repít minket a Tokaj borvidék szívébe, ugyanis a Kincsem Kastély Szőlőbirtok egy kézműves borászat, ahol évente néhány ezer palack magas minőségű Tokaji bor születik. A különleges borok elengedhetetlen védjegye a sárga színű pecsét, ami a Napot jelképezi, hiszen nélkülözhetetlen a minőségi Tokaji bor születéséhez.

Borsor:
- Hárslevelű 2018-száraz
- ⁠Furmint 2018-száraz
- ⁠Kincsem Birtok Bor cuvée-2016
- ⁠Hárslevelű 2015-félédes
- ⁠Szamorodni 2017-édes
- ⁠Aszú 6p 2017-édes

Ennivalóval is kedveskedünk drága vendégeinknek, amit Egyed István séf készít el, mert nincs jó bor jó étel nélkül:
Elmaradhatatlan a vendégvárói kence- fice, ami pecsenye zsírt és tojásos, sonkás, brokkolikrémet tartalmaz kenyér variációval.
A főétel nem lesz más, mint zsivány pecsenye sertés húsból, köménymagos hagyma pitével, serpenyős mediterrán zöldség egyveleggel, boróka bogyós fehér boros mártással.
Végül deszertként egy karamellizált fahéjas, diós, körtés laza piskótával zárjuk borvacsoránkat.

A borvacsora ára 195 RON / FŐ, amely tartalmazza a borsort, a fogásokat és a szódavizet.
A helyek száma korlátozott, így asztalfoglalás szükséges: 0757365653
Találkozunk 2024.10.26.