
Pomana Porcului din Vlăhița
Anul gastronomiei


Strada Republicii 22, Vlăhița/Szentegyháza 535800, Romania

Despre
Pe data de 5 februarie, sâmbătă, 2022 va avea loc a V-a ediție a evenimentul nostru numit Pomana Porcului din Vlăhița, la care vă așteptăm cu drag.
Program:
06:30 - Adunare, pălinca
07:00 - tăierea tradițională a porcilor, prezentarea echipelor, pârjolirea și curățarea porcilor
09:00 - prezentarea tehnicii de prelucrare a cărnii, în timp ce juriul profesionist monitorizează munca echipelor
Degustarea preparatelor din carne de porc, târg. Echipele trebuie să pregătească mâncarea cel târiu până la ora 15.00.
15:00 - prezentarea preparatelor/mâncărurilor
15:00 - anunțarea rezultatelor
Locul de desfășurare a evenimentului: terenul de sport (școala generală Mártonffi János)
Vă rugăm să respectați reglementările epidemiologice aplicabile.
Ne rezervăm dreptul de a schimba programul!
Program:
06:30 - Adunare, pălinca
07:00 - tăierea tradițională a porcilor, prezentarea echipelor, pârjolirea și curățarea porcilor
09:00 - prezentarea tehnicii de prelucrare a cărnii, în timp ce juriul profesionist monitorizează munca echipelor
Degustarea preparatelor din carne de porc, târg. Echipele trebuie să pregătească mâncarea cel târiu până la ora 15.00.
15:00 - prezentarea preparatelor/mâncărurilor
15:00 - anunțarea rezultatelor
Locul de desfășurare a evenimentului: terenul de sport (școala generală Mártonffi János)
Vă rugăm să respectați reglementările epidemiologice aplicabile.
Ne rezervăm dreptul de a schimba programul!
Alte sugestii
28 Mai
Târgul Produselor Tradiționale
Anul gastronomiei
|
Târg
Începe la 09:00
|
Piața Márton Áron tér, Odorheiu Secuiesc/Székelyudvarhely 535600, Romania
2 Iun
Expoziția cu vânzare a produselor tradiționale și locale
Anul gastronomiei
Începe la 08:00
|
Piața Libertății/Szabadság-tér, Miercurea Ciuc/Csíkszereda 530003, Romania
10 Iun
Tusnad Gastro Blues Fest #3
Festival
|
Anul gastronomiei
Începe la 08:00
|
Băile Tușnad/Tusnádfürdő 535100, Romania
18 Iun
Prăjirea boului și a cărnii de porc
Anul gastronomiei
Începe la 08:00
|
Sânmartin/Csíkszentmárton 537280, Romania
18 Iun
Concursul de gătit ”Gusturi tradiționale”
Anul gastronomiei
Începe la 10:00
|
Armășeni/Csíkmenaság 537041, Romania