Pomana Porcului din Vlăhița

Anul gastronomiei

Data și ora:
Sâmbată, 05 Februarie 2022
06:30 - 16:00
Gazdă:
Strada Republicii 22, Vlăhița/Szentegyháza 535800, Romania

Despre

Pe data de 5 februarie, sâmbătă, 2022 va avea loc a V-a ediție a evenimentul nostru numit Pomana Porcului din Vlăhița, la care vă așteptăm cu drag.

Program:
06:30 - Adunare, pălinca
07:00 - tăierea tradițională a porcilor, prezentarea echipelor, pârjolirea și curățarea porcilor
09:00 - prezentarea tehnicii de prelucrare a cărnii, în timp ce juriul profesionist monitorizează munca echipelor
Degustarea preparatelor din carne de porc, târg. Echipele trebuie să pregătească mâncarea cel târiu până la ora 15.00.
15:00 - prezentarea preparatelor/mâncărurilor
15:00 - anunțarea rezultatelor

Locul de desfășurare a evenimentului: terenul de sport (școala generală Mártonffi János)

Vă rugăm să respectați reglementările epidemiologice aplicabile.
Ne rezervăm dreptul de a schimba programul!