Festivalul Pomana Porcului, Vlăhița


Data și ora:
Gazdă:
Szentegyhaza 535800, Románia

Despre

Program:

06:30 Încălzire cu pălincă şi cu cântece, întâmpinarea oaspeţilor
07:00 Tăierea şi pârlirea tradiţională a porcului
09:00-15:00
Prezentarea preparării tradiţională a porcului
Juriul urmăreşte cu atenţie şi cu cunoştinţe profesională munca măcelarilor
şi activitatea gastronomică a participanţilor
Degustarea mâncărurilor
15:00 Anunţarea calificării a echipelor participante la concursul gastronomic

Locul festivalului: Curtea școlii ”Mártonffi János"