Nagyvilági borutazás
Gasztronómia
Házigazda:
Szervező:
Dátum és óra:
Leírás
Január 28-án (pénteken), 19 órától nagyvilági borutazásra hívjuk, ahol a spanyol, olasz és magyar konyha fogásai mellé, az adott országra jellemző borokat kínáljuk! Mindezt vezetett borkóstolóval, valamint a Borvilági Zenekar dalaival tesszük színessé.
Vacsora menü:
Vacsora menü:
- Előétel: Olasz sajttál – sajt variációk, szarvasgombás sajt, mozzarella golyók, prosciutto, szőlő és egyéb különlegességek
- Főétel első fogása: Spanyol Paella
- Főétel második fogása: Magyar ízek: szuvidált sertésszűz, almás-hagymás krumpliágyon, zöldborsos sajtszósszal
- Desszert: Almás-meggyes rétes
Kínált borsor – Péntek István sommelier ismerteti a borok jellegzetességeit:
- Előétel mellé: Prosecco DOC Treviso Brut
- Spanyol főétel mellé: Alceno Premium 50 Barricas 2016, Syrah
- Magyar főétel mellé: Kolonics Juhfark 2018,
- Desszert mellé: Tokaji Late Harvest Pallas 2016
Részvételi díj: 189 RON / fő (tartalmazza a vacsorát és a borsor kóstolását)
Vacsora: 125 RON (borsor nélkül) – koktél és egyéb italajánlatokat választhatnak a helyszínen.
Előzetes asztalfoglalás szükséges: 0741 075 465
Vacsora: 125 RON (borsor nélkül) – koktél és egyéb italajánlatokat választhatnak a helyszínen.
Előzetes asztalfoglalás szükséges: 0741 075 465